Bloch Konrad Emil – (ur. 21 I 1912 w Neisse, Niemcy), amerykański biochemik niemieckiego pochodzenia, który w 1964, z F. Lynenem, otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie fizjologii i medycyny za odkrycia związane z syntezą cholesterolu i kwasów tłuszczowych w organizmach żywych.
